おはようございます、ぴっぽぷです。

昨日テレビで、家で作った弁当で食中毒になった人の話がありました。

炊きたてのご飯を弁当に入れてすぐフタをすると、その熱で菌が異常繁殖して食中毒のリスクが高くなると。

確かに、ウチの奥さんも弁当にご飯入れた後、フタしないで、しばらくそのままにしています。神経質なところがあるので、食中毒予防で気にしすぎてるだけと思ってましたが、ごく当たり前の事をしていただけなんだなーというのが分かりました。奥さんに感謝しなければなりません。

というわけで、本日も奥さん手作りの弁当持って、仕事いってきます。