おはようございます、ぴっぽぷです。

休日の朝食は、準備する時間もあるので、普段より少し手前がかけることができます。

というので今朝の朝食は玉子のサンドイッチを作ることに。

茹で玉子作って、黄身を取り出し、白身を細かく刻んで、塩とマヨネーズであえます。

これをパンに挟んで出来上がりとなるのですが、これだけだと何か物足りない。玉子あえたやつはしっかり味ついてて、それだけで食べると美味しいのだが、これだけをパンに挟んだだけやと、味にパンチが足りないのである。しかしコイツをパンに一緒に挟んでやると、この不満な点が一気に解消されました。

そう、クリームチーズです。たまたま余ってたのでいれてみたら、今までの不満が一気に解消！

というので今朝はこの玉子のサンドイッチが朝食で、一足先に起きて、準備終わって後は仕上げるだけなのだが、他の家族はまだ誰も起きてこない…　腹減ったのになー。

でも休みなのでゆっくり寝させてあげます。